|  | 

Szisza kebab

Szynkowe roladki w galarecie

Szynkowe roladki w galarecie
1 vote, 9.00 avg. rating (82% score)

kulinaria (2)Składniki:

1. 20 plastrów gotowanej szynki
2. 5 dużych pieczarek
3. 10 jajek
4. 1 pęczek szczypiorku
5. 2 łyżeczki chrzanu
6. 2 łyżki majonezu
7. 2 kostki bulionowe
8. Pół dużej torebki żelatyny
9. Sól, świeżo zmielony czarny pieprz

Wykonanie:

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i drobno posiekać.
Pieczarki oczyścić, wrzucić na chwilkę do gotującej się osolonej wody, odcedzić, ostudzić i pokroić. Szczypiorek dokładnie opłukać, osuszyć i drobno posiekać. Posiekane jajka, szczypiorek, chrzan, majonez i pieczarki dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem, aby powstała gęsta masa.
Na każdy plaster szynki nałożyć przygotowanego farszu i zwinąć w ciasny rulonik. Ruloniki ułożyć na okrągłym talerzu promieniście.
Kostki bulionowe (mogą być rosołowe drobiowe) rozpuścić w pół litra gorącej wody, dodać namoczoną wcześniej żelatynę i mieszać tak długo aż żelatyna całkiem się rozpuści.
Talerz z roladami udekorować według uznania (można między roladki ułożyć ogórka korniszona pokrojonego w ćwiartki, paski papryki ?) i zalać tężejąca galaretką.

Ciekawe wpisy:

szynkowe-roladki-w-galarecie

ABOUT THE AUTHOR

Related Articles

  • Problem nieprawidłowego odżywiania dotyczy prawie każdego z nas

    Problem nieprawidłowego odżywiania dotyczy prawie każdego z nas

    Problem nieprawidłowego odżywiania dotyczy prawie każdego z nas Problem nieprawidłowego odżywiania, dotyczy prawie każdego z nas, a co za tym idzie czas najwyższy to zmienić, niekiedy przechodząc na adekwatną oraz odpowiednią dietę. Jak najbardziej nie chodzi tutaj o ograniczenie w aspekcie spożywania posiłków, choć niekiedy ilościowa dieta jest dobrym rozwiązaniem podobnie jak jakościowa czy znacznie

  • Shisha bar Kraków

    Shisha bar Kraków

    Szisza. Szisza jest to wodna fajka do palenia. Składa się ona z węża, dzbana (zazwyczaj ceramicznego) oraz z metalowej rury. Pali się w niej tytoń i melasę. Wywodzi się z Indii, ale to kraje arabskie nadały jej nowego znaczenia. W Polsce sziszę możemy zapalić w niektórych herbaciarniach oraz szisza barach. Między innymi miejscami, w których